Gestion de stock, de caisse et des ventes pour commerçants
Apprenez à tenir votre boutique comme un pro : séparer l'argent de la boutique et de la famille, suivre votre stock avec une fiche simple, commander au bon moment, faire l'inventaire, tenir et contrôler votre caisse, gérer le mobile money et le crédit clients, fixer vos prix et calculer votre vrai bénéfice, puis passer à Excel, Google Sheets ou une application de caisse. Des exemples chiffrés en FCFA, le cas fil rouge d'une boutique de Ouagadougou et des exercices corrigés.
Programme
Ouvrez un module pour en lire les leçons. Chaque module se termine par un test, et l’examen final délivre l’attestation.
- Module 1Pourquoi bien gérer sa boutique
Comprendre les erreurs de gestion les plus courantes, séparer l'argent de la boutique de celui de la famille et faire le diagnostic de son commerce.
- Les 5 erreurs qui font fermer les petits commercesAperçu gratuit
- Séparer l'argent de la boutique et l'argent de la familleAperçu gratuit
- Stock, caisse, ventes : comment les trois sont liésAperçu gratuit
- Faire le diagnostic de sa propre boutiqueAperçu gratuit
- Module 2Organiser son stock
Classer et codifier ses articles, ranger son magasin, tenir une fiche de stock et repérer les produits qui tournent vite ou qui dorment.
- Classer et codifier ses articles
- Ranger son magasin : premier entré, premier sorti
- La fiche de stock : entrées, sorties, solde
- Gérer les dates de péremption et les produits abîmés
- Les familles de produits : ce qui tourne vite et ce qui dort
- Exercice : remplir la fiche de stock de Mme Awa
- Module 3Approvisionnement et commandes
Savoir quand et combien commander, choisir ses fournisseurs, contrôler les livraisons et éviter ruptures et surstocks.
- Le stock d'alerte : quand recommander
- Calculer la bonne quantité à commander
- Choisir et négocier avec ses fournisseurs
- Contrôler une livraison et garder les bordereaux
- Éviter les ruptures et le surstock
- Module 4L'inventaire
Organiser un inventaire, comparer stock théorique et stock réel, expliquer les écarts et calculer la valeur de son stock.
- Pourquoi et quand faire un inventaire
- Organiser un inventaire en une journée
- Comparer le stock théorique et le stock réel
- Comprendre les écarts : vol, casse, oublis, erreurs
- Exercice : l'inventaire de fin de mois
- Module 5Gérer sa caisse
Tenir un fond de caisse, un brouillard de caisse et un arrêté du soir, retrouver les écarts, contrôler un vendeur et sécuriser la recette.
- Le fond de caisse
- Le brouillard de caisse : noter chaque entrée et chaque sortie
- L'arrêté de caisse du soir
- Trouver et corriger les écarts de caisse
- Contrôler un vendeur ou un employé sans le vexer
- Sécuriser l'argent : versements, coffre, banque
- Module 6Mobile money et crédit clients
Encaisser sans erreur par mobile money, rapprocher son solde, tenir un cahier de crédit, relancer les clients et gérer ses dettes fournisseurs.
- Encaisser par Orange Money et Moov Money sans se tromper
- Rapprocher son solde mobile money avec ses ventes
- Le cahier de crédit : qui doit combien, et depuis quand
- Fixer des règles de crédit et relancer poliment
- Gérer les crédits fournisseurs
- Module 7Ventes, prix et bénéfice
Calculer son prix de revient, fixer ses prix, suivre ses ventes, calculer son bénéfice réel, repérer les produits rentables et fidéliser ses clients.
- Calculer son prix de revient
- Fixer son prix de vente : marge et coefficient
- Suivre ses ventes de chaque jour, de chaque semaine et de chaque mois
- Savoir si on gagne vraiment de l'argent : le bénéfice réel
- Repérer ses produits les plus rentables
- Fidéliser ses clients (WhatsApp Business, promotions)
- Module 8Passer au numérique
Construire un fichier de gestion dans Excel ou Google Sheets, suivre un tableau de bord sur téléphone, choisir une application de caisse, sauvegarder ses données et faire le bilan complet d'un mois.
- Du cahier à Excel ou Google Sheets : construire son fichier de gestion
- Un tableau de bord simple sur téléphone
- Les applications de caisse gratuites
- Sauvegarder ses données et ne rien perdre
- Cas final : le mois complet de Mme Awa, du stock au bénéfice